커스터드 크림 만들기

커스터드 크림 만들기는 다소 간단하지만, 몇 가지 중요한 포인트를 지켜야 맛있는 결과물을 얻을 수 있습니다. 커스터드 크림은 프랑스의 전통 디저트로, 바닐라 향이 나는 크리미한 질감을 가지고 있어 케이크, 타르트, 푸딩 등 다양한 디저트에 사용됩니다. 이제 어떤 재료가 필요한지, 그리고 만드는 과정에서 주의해야 할 점들을 차근차근 알아보겠습니다.

 

재료 준비하기
- 우유 또는 생크림: 500ml
달걀 노른자: 4개
설탕: 100g
바닐라 빈 또는 바닐라 엑스트랙트: 1개 또는 1작은술
전분가루 (선택): 20g



이 외에도 추가로 원하는 맛을 내기 위해 코코아 가루, 커피 가
 루 등을 넣을 수 있습니다.

이제 재료가 준비되었으니 본격적으로 커스터드를 만들어봅
 시다.

조리 과정 냄비에 우유 또는 생크림을 데우기:



완성 및 활용

오늘 만들어 본 커스터드 크림은 기본적으로 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피입니다. 몇 가지 팁과 주의 사항만 알고 있으면, 집에서도 고급스러운 디저트를 쉽게 만들어낼 수 있습니다. 소중한 사람들과 함께 나누고 싶다면, 색다른 디저트로 커스터드 크림을 활용해보세요!